Menu 02.06-06.06.2025 (W JADŁOSPISIE MOGĄ NASTĄPIĆ ZMIANY)

Dzień	Menu
Poniedziałek 02.06.2025	ŚNIADANIE: Kawa zbożowa 200 ml (mleko 3,2%/mleko bez laktozy-dla alergików/woda-dzieci bezmleczne, kawa inka, cukier) bułka z ziarnami z masłem, wędlina drobiowa, ogórek małosolny (porcja 70g) II ŚNIADANIE: Arbuz 60g OBIAD: Zupa z botwinki 250 ml (woda, buraki, botwinka, ziemniaki, masło klarowane, marchew, por, seler, koncentrat buraczany, śmietanka 30%, cytryna, sól, przyprawa do zupy, cukier) Pierogi Ruskie z boczkiem i cebulką 160g (mąka pszenna, twaróg, jajka, ziemniaki, boczek, cebula, sól, pieprz czarny)/makaron z truskawkami - dzieci z alergią (porcja 160g) (makaron, truskawki, cukier) surówka wiosenna 60g ( kapusta młoda, marchewka, kukurydza, rzodkiewka, koperek, oliwa, cytryna, pieprz, sól, cukier) Kompot z rabarbarem z cukrem 150ml PODWIECZOREK: Kasza manna z sosem jagodowym (mleko 3,2%/mleko bez laktozy-dla alergików/woda-dzieci bezmleczne, kasza manna, jagody, cukier), (porcja 150g)
Wtorek 03.06.2025	ŚNIADANIE: Kakao na mleku/mleku bez laktozy-dla alergików, herbata czarna z cukrem-dzieci bezmleczne 200 ml chleb wiejski z pastą z fasoli (fasola biała ziarno, cebula, czosnek, oliwa, pomidory suszone w zalewie) rzodkiewka (porcja 60g) II ŚNIADANIE: Jabłko 60g OBIAD: Zupa ogórkowa 250 ml (woda, ogórki kiszone, ziemniaki, marchew, por, seler, koperek, śmietana 18%, masło klarowane, sól, przyprawy) Pulpety w sosie śmietanowo koperkowym 100g (mięso mielone drobiowe, śmietanka 18%, bułka tarta, jajka, koperek, mąka pszenna, sól, pieprz czarny, przyprawa do mięsa) Kasza kus kus 80g Bukiet warzyw na parze 60g Kompot porzeczkowy z cukrem 150ml PODWIECZOREK: Bawarka 200 ml (herbata czarna, mleko 3,2%/mleko bez laktozy-dla alergików, cukier), herbata czarna z cukrem-dzieci bezmleczne, chleb orkiszowy z masłem ziołowym (masło, pietruszka natka, koperek, pieprz, sól) ogórek małosolny (porcja 75g)
Środa 04.06.2025	ŚNIADANIE: Zupa mleczna owsianka 250 ml (mleko 3,2%/mleko bez laktozy-dla alergików, płatki owsiane), herbata czarna z cukrem 200 ml-dzieci bezmleczne, chleb brodnicki z masłem i miodem, marchewka (porcja 70g) II ŚNIADANIE: Banan 60g OBIAD: Zupa ziemniaczana 250 ml (woda, ziemniaki, marchew, por, seler, natka pietruszki, masło klarowane, majeranek, sól, przyprawa do zupy) Leczo 150g (kiełbasa, cukinia, papryka czerwona, papryka żółta, pomidory, natka pietruszki, czosnek, koncentrat pomidorowy, papryka mielona słodka, papryka mielona ostra, sól) ryż na sypko 80g Herbata owocowa z cukrem 150 ml PODWIECZOREK: Kawa zbożowa 200 ml (mleko 3,2%/mleko bez laktozy-dla alergików/woda-dzieci bezmleczne, kawa inka, cukier) bułka z ziarnami z masłem, kabanos drobiowy, papryka kolorowa (porcja 70g)
Czwartek 05.06.2025	ŚNIADANIE: Kakao na mleku/mleku bez laktozy-dla alergików, herbata czarna z cukrem-dzieci bezmleczne 200 ml, chleb graham z masłem, wędlina-schab pieczony (skład: schab wieprzowy, sól, czosnek, przyprawa do mięsa, majeranek, sól, pieprz, papryka ostra i łagodna) ogórek kiszony (porcja 60g) II ŚNIADANIE: Arbuz 60g OBIAD: Zupa kapuśniak 250 ml (woda, kapusta młoda, ziemniaki, masło klarowane, marchew, por, seler, natka pietruszki, koperek, przyprawa do zupy) Spaghetti Carbonara 180g (makaron, szynka konserwowa, ser żółty, śmietana 30%, natka pietruszki, jajka, cebula, przyprawy) marchewka mini na parze 60g Kompot truskawkowy z cukrem 150 ml PODWIECZOREK: Mleko 3,2%/mleko bez laktozy-dla alergików/herbata czarna z cukrem-dzieci bezmleczne 200 ml, chałka z masłem, rodzynki (porcja 80g)
Piątek 06.06.2025	ŚNIADANIE: Zupa mleczna z płatkami kukurydzianymi 250 ml (mleko 3,2%/mleko bez laktozy-dla alergików, płatki kukurydziane), herbata czarna z cukrem 200 ml-dzieci bezmleczne, chleb brodnicki z masłem, dżem dyniowo jabłkowy (dynia, jabłko, mąka ziemniaczana, cukier) pestki słonecznika (porcja 65g) II ŚNIADANIE: Marchewka 60g OBIAD: Zupa owocowa 250 ml (woda, wiśnie, makaron, mąka ziemniaczana, cukier) Filet rybny pieczony 100g (filet z dorsza, jajka, bułka tarta, olej, sól, pieprz czarny) ziemniaki z pietruszką zieloną 100g surówka Colesław 60g (kapusta świeża, rzodkiewka, papryka czerwona i żółta, koperek, jogurt naturalny,/jogurt bez laktozy- alergicy, majonez) Lemoniada z cukrem 150 ml PODWIECZOREK: Kisiel wieloowocowy z sosem jogurtowym (woda, truskawka, śliwka, jagoda, porzeczka, jogurt naturalny/jogurt bez laktozy-alergicy, mąka ziemniaczana, cukier) sucharki (porcja 190g)

LISTA ALERGENÓW

wg Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) Nr 1169/2011 w odniesieniu do składników obecnych w środkach żywności.

SUBSTANCJE ZAWIERAJĄCE ALERGENY:

1. Zboża zawierające gluten (tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich szczepy hubrydowe) i produkty pochodne

2. Skorupiaki i produkty pochodne

3. Jajka i produkty pochodne

4. Ryby i produkty pochodne

5. Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne

6. Soja i produkty pochodne

7. Mleko i produkty pochodne

8. Orzechy tj. migdały (Amygdalus communis L), orzechy laskowe (Corylus avellana), orzechy włoskie (Juglans regia), nerkowce (Anacardium occidentale), orzechy pekan (Carya illinoiesis/Wangenh/K.Koch), orzechy brazylijskie (Bertholletia exelsa), pistacje (Pistacia vera), orzechy makadamie lub orzechy Queensland (Macadamia ternifolia) i produkty pochodne

9. Seler zwyczajny i produkty pochodne

10. Gorczyca i produkty pochodne

11. Nasiona sezamu i produkty pochodne

12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l w przeliczeniu na SO2

13. Łubin i produkty pochodne

14. Mięczaki i produkty pochodne

W jadłospisie alergeny są oznaczone przy wskazanym posiłku odpowiadającymi im numerami

Data dodania: 2017-01-12 21:28:06

Data edycji: 2025-06-02 20:45:25

Ilość wyświetleń: 22284